Ik ben Martine Seijsener en ik kook voor grote en kleine groepen volwaardige vegetarische biologische maaltijden.
Ik wil mensen laten ervaren dat een gezonde maaltijd ook heel erg lekker kan zijn.
Ik kook het liefst met zoveel mogelijk met biologische producten, liefst van lokale oorsprong en maak ik geen gebruik van geraffineerde producten en i.p.v suiker kies ik voor natuurlijke zoekmakende middelen (honing, diksap, agavesiroop).
Daarnaast heb ik ruime ervaring in speciale dieetwensen zoals: glutenvrij-dieet, veganistische menu's, ayurvedische gerechten, kindvriendelijke menu's en andere dieetwensen.
Mijn vele wereld reizen hebben mijn kookkunsten bekroond met indiaase, meditairaanse, thaise, zuid Ameikaanse en indonesische invloeden.
Al mijn gerechten worden vergezeld met heerlijke biologische salades als bijgerecht.